Winterbarbecue; MacGyver editie. Over stoofpotjes, dutch ovens en baby's.

• zo. 11 dec. 2022 14:00:00
• Dagboek van een Nar

Goed. De familiebarbecue kon dus niet doorgaan en Daphne had de meute dus maar uitgenodigd op een zaterdag in December. "Joh, gaat dat niet koud worden", vroeg ik nog. Maar ik moest "niet zo moeilijk doen" en dus vonden we onszelf eind november terug in het tuinhuisje om te kijken wat we aan barbecue gereedschap hadden. Klappertanden.

Nu had collega Wouter een "dutch oven" gekregen. Een gietijzeren pan die je boven een kampvuur kunt hangen om stoofpot in te maken. Dat leek me dan wel een aardig compromis. We zitten wel buiten maar er is een kampvuur waar iedereen zich aan kan warmen. Bovendien hoeven er geen burgers geflipped te worden dus kan iedereen z'n handschoenen aanhouden; in tegenstelling tot de barbecue waar iemand het bokje is en in de winter moet braadworstroteren.

Een snelle blik op internet leverde op dat die dutch ovens rustig een paar honder euro kosten en dat was dus ongeveer een paar honderd euro meer dan dat wij er met onze skiere hoofden aan uit wilden geven. Maar niet getreurd, Daphne zou naar de kringloop gaan voor een emaillepan en een paar takken sprokkelen, en dan had ik de opdracht om daar een geïmproviseerde dutch oven van te MacGyveren. En zo geschiede.

Het scheelde dat ik de tuin winterklaar gemaakt had, daardoor hadden we alle ruimte. Het is me de hele dag gelukt om Daphne daar niet met een smalende glimlach van welverdiende trots fijntjes op te wijzen. Zo'n toonbeeld van zelfcontrole waar ik wat mij betreft te weinig credits voor krijg.

Van een paar takken, een stuk touw, een ketting en wat karabiners van de bouwmarkt en een tweedehands emaillepan werd een dutch oven in elkaar gezet. Waar wij die avond een stoofpotje op maakten. Na het stoofpotje vluchtte iedereen naar binnen want het was toch wel koud. Ik zal de eerste zijn om te zeggen "dat zei ik toch", maar eerlijk is eerlijk het was een uitermate excelent stoofpotje en ik vond het stiekem wel leuk om met de meute buiten rond een kampvuur liedjes te zingen en knakworstjes op te warmen.

Hoop overigens dat de buren zich niet gestoord hebben. Zouden ze het raar vinden dat we buiten zitten in de winter? Ik hoop niet dat ik mijn buurtwhatsappprivileges hiermee verloren ben.

Tijdens de avond deden Daphne en ik nog een grapje. We waren met z'n 11'en, dus Daphne en ik hadden het consequent over 12 aanwezigen. Totdat iedereen zich afvroeg waarom we het over 12 bleven hebben. Nou ja, Daphne is zwanger dus de aankomende baby is nummer 12.

Oh ja. Daphne is zwanger, we verwachten een kleine. Superleuk. Blij mee.